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作法:一、油熱加入黃豆芽、鹽、糖炒熟。二、加入小花泡菜拌勻,關火出鍋。三、放涼後冰入冰箱約一小時後再食用,風味最佳。
PS:可熱食或當涼拌菜食用,二種不同風味。
食材:黃豆芽270g、小花泡菜12g、油(適量)、鹽(少許)、糖(少許)。
小花泡菜
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