作法:一、鍋熱加入適量油,油熱放入薑片爆香,再放牛肉稍微快速翻炒後撒入適量的鹽、米酒。二、加入蔥段、小花泡菜,炒出泡菜香味即可關火出鍋。 食材:小花泡菜140g、澳洲牛梅花肉一盒、蔥段適量、薑片四片、油適量、鹽(少許)、米酒(少許)。...
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